スクールニュース
椙山八重造・日本バーテンダースクール元校長がご逝去されました
永年に渡り教壇に立ち、厳しくも優しい指導を続けてこられた、椙山八重造・日本バーテンダースクール元校長が、2010年5月14日に永眠されました。
午後2時50分（いつもの授業開始頃）に夫人が「授業が始まるわよ」と声をかけると息を引き取ったそうです。
※写真は授業でバーテンダーの心構えを説く様子
- 「酒場とは、人が出会い語りあい、新しい何かを発見できるところである」
- 「バーテンダーとは、カウンターの中の優しい相談者、心癒しの専門家である」
日本バーテンダースクール元校長
(社)日本バーテンダー協会前会長
「ミスターバーテンダー」受賞