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「日本カフェフードスクールについて」

これからのカフェや喫茶店は、まず店の特徴としっかりしたメニュー作り、そしてアッピールできる内外装が要求されます。当校で夢を叶えましょう。

飲食店開業はリスクの少ない起業です。損益分岐点を把握していれば、たいてい何とかなるものです。 後は人に不味いと言われない味を出せばOKです。技術は才能ではないので、誰でも練習すれば名人になれるものです。学校に何を求め、何を学ぶか、これからの人生、自分の為に新しい夢を実現する為に私達は協力します。

講師・齊藤 實

講師・齊藤 實

東京栄養・食糧専門学校非常勤講師10年勤務
(社)日本バーテンダー協会関東地区本部 副支部長
ベストバーテンダー受賞
I・B・A認定インターナショナル・バーテンダー資格証書


独立開業を目指している方に必要な術を教えます

  • カフェのメニューを簡単にわかりやすく教えます
    (初めての方でもすぐ作れるレシピです)
  • 他では教わらない作り方の秘密が盛りだくさん
  • 一日の体験入学制度もあります
  • メニューはカフェ、レストラン、バーで使える様に幅広く教えています
  • コーヒーは絶対の自信を持って教えます
  • 季節により何を作ったらいいかカレンダーをプレゼント
  • 卒業後もMailにてメニュー相談を受付けしています

開講日

コース 時間 期間 曜日・開講日
昼間部 10:30~14:30 1ヶ月間の講習
  • 月~金(毎月開講)
  • 次回開講年月日
  • 一日の体験入学もできます。¥5,000。当日受付にて
  • 体験入学した後、ご入学した場合体験入学費用は全額お返しします
  • 卒業後もMailにてメニュー相談を受付けしています

多彩なカリキュラム

これだけ多くの料理を学べば大丈夫!


※バーテンダー科もセットで受講すると、おつまみに転用するメニューをたくさん教えます

カフェフード科・授業風景

カフェフード・授業風景カフェフード・授業風景カフェフード・授業風景カフェフード・授業風景カフェフード・授業風景